Descripción
Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Produccion Limitada: 6.430 botellas.
Cata: Vista: Atractivo color rojo granate intenso. Olfativa: Aromas a frutas rojas
confitadas, junto con notas especiadas y ligeros matices torrefactos. Gustativa: Gran
volumen, con un tanino bien marcado, matices a especie, cuero y tabaco aportados por
la barrica de robles francés durante un año se ensamblan perfectamente con la fruta.
Maridaje: Perfecto acompañante de carnes rojas, carnes de caza, guisos, embutidos y
quesos.
Temperatura: Servir entre 16-18oC.
Pedro Álvarez Gómez –
Un vino con mucho cuerpo, perfecto para carnes rojas.