Descripción
Variedad: 100% Tempranillo.
Crianza: 12 meses en barrica de roble americano.
Cata: Visual: Color rojo cereza, con ribete granate. Olfativa: Aromas a fruta escarchada, especiados, tostados y torrefactos. Gustativa: En boca nos vuelve a aparecer la sensación de fruta madura y las notas especiadas de su proceso de crianza.
Recomendaciones
Es el compañero ideal de todo tipo de carnes, quesos curados, asados y entrantes fuertes. Su temperatura ideal de consumo se sitúa en los 16º C. Se recomienda abrir una media hora antes de su consumo
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