Descripción
Variedad: 100% Tempranillo.
Crianza: 4 meses en barricas de roble americano.
Cata: Vista: Color rojo cereza picota, con ribetes violaceos, limpio y brillante, de
capa alta. Olfativa: Muy intenso, frutos rojos (fresa, frambuesa), moras, recuerdoa a
madera, especias (pimienta negra) chocolate y coco. Gustativa: Muy amable, de paso
en boca facil y con retrogusto largo, la fruta armoniza con el leve toque especiado de su
paso por madera.
Maridaje: Armoniza con tapas, platos de pasta , guisos de carne de ternera y
quesos de media curacion.
Temperatura: Se recomienda servir a unos 14-16ºC.
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