Descripción
Variedad: Tempranillo 100%.
Crianza: 12 meses en barricas de robles de frances y americano.
Cata: Vista: Rojo picota con algún tono rubí. Olfativa: Limpio en nariz, con aromas
frutales que se integran perfectamente con notas de su paso por madera (vainilla, tonos
tostados, especias, regaliz, trufas). Gusto: Gran estructura en boca, carnosa, expresiva,
suave y amplia, con taninos dulces bien integrados. Final con larga persistencia
aromática.
Maridaje: Carnes blancas y rojas, caza menor, asados, guisos de carne, embutidos y
quesos curados y cremosos.
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